Visite gourmande à la Cité du Chocolat Valrhona

Située à une heure de Lyon et accessible en voiture comme en train, La Cité du Chocolat Valrhona, lieu emblématique à Tain l’Hermitage inauguré en 2013 sur le site historique de la maison Valrhona, accueille toute l’année les visiteurs gourmands.

Au programme, un parcours interactif unique en son genre, imaginé autour de l’univers du chocolat et doté de plusieurs niveaux de compréhension, adaptés à tous les âges. Dès le début de la visite, le ton est donné : on apprend à déguster le chocolat et à découvrir ce qui se cache derrière chaque carré, des plantations à la chocolaterie. Au sein de ce lieu ludique et pédagogique par excellence, bien au-delà d’un simple musée, la Cité du Chocolat propose de multiples dégustations, la découverte de l’histoire du cacao, des animations autour d’une cabosse fraîche et même des ateliers de pâtisserie.

Parmi les points forts de cette expérience magique ? Un restaurant unique, Le Comptoir Porcelana, où l’on déguste des menus dont le chocolat constitue le fil rouge, aux plats inédits à l’instar du velouté de chou-fleur au chocolat blond Dulcey.

En 2024, la Cité du Chocolat Valrhona reçoit le label Divertissement Durable, un gage de qualité invitant les visiteurs à un voyage immersif mêlant gourmandise et écoresponsabilité.