© Christophe Fouquin
SURO Spritz au Crémant Veuve Ambal
Pour 1 personne
Ingrédients
Suro Spritz au Crémant
- 1/3 de liqueur SURO Gabriel Boudier
- 2/3 de Crémant Veuve Ambal
- Eau pétillante
- Glaçons
- Rondelle de citron ou Feuilles de menthe (facultatif)
Préparation
Préparation
Remplir un grand verre à vin de glaçons. Verser la liqueur de sureau. Ajouter délicatement le crémant Veuve Ambal bien frais doucement pour garder les bulles. Compléter avec l’eau pétillante.
Mélanger légèrement à la cuillère. Décorer avec une rondelle de citron et éventuellement une feuille de menthe.
© Christophe Fouquin
L'astuce du chef
Un cocktail floral, élégant, pétillant, parfait pour l’été ou un apéritif chic. Le crémant apporte la finesse, la liqueur Suro une belle douceur florale, bien équilibrée par la fraîcheur de l’eau gazeuse.
