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Chez Jo

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Publié le 29 juillet 2019
Chez Jo
Chez Jo
29 rue Chaudronnerie
21000 Dijon
03 80 67 11 50
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Entrées
Salade de légumes graphique
par Jean Imbert
EXCLU A&G
Entrées
Velouté de butternut & saumon fumé
par Marion Guillemard
Poissons
Truite, déclinaison de carotte
par Yoann Conte
Osso buco-orange-cumin-polenta-coriandre-Cyril Lignac pour Bravo le Veau
Plats
Osso buco à l’orange et au cumin, polenta à la coriandre
par Cyril Lignac
Recette Comme un risotto aux navets et truffe
EXCLU A&G
Accompagnements
Comme un risotto aux navets et truffe
par Marion Guillemard

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