Portée par l’essor du marché du sans-alcool, la marque française Belzar lance une gamme de cocktails premium qui entend dépasser la simple alternative à l’alcool. Avec ses recettes inspirées des grands classiques de l’apéritif et une approche mêlant plaisir, innovation et convivialité, Belzar Chill veut imposer une nouvelle façon de trinquer.
Le marché des boissons sans alcool connaît une profonde transformation, et la jeune marque française Belzar entend bien en profiter. Avec le lancement de Belzar Chill, elle propose une nouvelle génération de cocktails premium sans alcool, pensée non comme une simple alternative, mais comme une expérience sociale à part entière.
Spritz, Mojito et Paloma : la gamme reprend les grands classiques de l’apéritif estival dans des versions 0 % alcool, aux profils aromatiques adultes mêlant agrumes, amertume et notes végétales. L’ambition de la marque est claire : conserver le plaisir du rituel — le verre, la terrasse, la convivialité — tout en répondant à une consommation plus modérée.
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Fondée par Guillaume Vilain, docteur en sciences spécialisé dans l’univers des boissons, Belzar mise également sur l’innovation avec son Natura Essentia Complex™, un assemblage d’ingrédients d’origine naturelle incluant notamment L-théanine, magnésium, vitamines et extraits botaniques. Objectif : accompagner un moment de détente et de convivialité sans effet psychotrope ni CBD.
La marque revendique ainsi le concept de « chill social », une façon de vivre l’apéritif où l’on peut ralentir sans se couper de l’énergie du groupe. Dans un contexte où de plus en plus de Français réduisent leur consommation d’alcool, Belzar veut positionner le sans-alcool sur un territoire plus premium, festif et désirable.
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Fabriquée en France et conditionnée en format prêt-à-boire de 25 cl, la gamme cible d’abord les cavistes, établissements CHR, hôtels et concept-stores, avec l’ambition de s’étendre ensuite à une distribution plus large.
