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Adrien Comberousse

Par Arts & Gastronomie Rhônes-Alpes

Publié le 03 octobre 2022

Chef du restaurant bistronomique L’Esprit Bistrot à Vezeronce en Isère (38).

Ses recettes

Œuf de poule 64°C, duxelles de champignons, velouté de girolles

par Adrien Comberousse

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