Garante du savoir-faire viticole bourguignon depuis 1860, la maison Prosper Maufoux ouvre ses portes le temps d’une visite guidée au coeur de son domaine de Santenay.
Au programme, promenade dans les vignes à la découverte des climats, véritable typicité de cette région viticole. C’est ensuite au coeur des caves voûtées du domaine, datant du XVème siècle, que vous percerez tous les secrets de la vinification et les spécificités de l’élevage en fût. Enfin, après l’effort, place au réconfort, avec une dégustation de huit appellations autour d’un « mâchon bourguignon ».
HORAIRES
Durée de la visite 4h
Départ à 10h30
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS
Pascale Rifaux – Prosper Maufoux – 1 place du Jet d’eau – 21590 Santenay
03 80 20 68 71 – contact@prosper-maufoux.com – www.maufoux.com
