Le domaine familial La Florane est situé à Visan, dans le Vaucluse, juste au pied du mont Ventoux. Le domaine crée des vins et des huiles d’olive d’exception dans le plus pur respect des règles de la biodynamie.
« Domaine La Florane » représentait les vins issus des vignes de Visan, terres transmises par la famille de Marie-Pierre Fabre. Les vignes de Saint-Maurice portaient, elles, le nom de « Domaine de l’Échevin ». Ancêtre de la famille, Guillaume de Rouville, échevin de Lyon en 1586, inspira François Fabre lors de la création en 1990. En 2001, les deux domaines familiaux sont regroupés dans la même cave, créée pour l’occasion, mais chacun gardant son nom. En 2019, ils sont enfin unifiés autour du Domaine La Florane. Les noms des cuvées restent inchangés : « Échevin » et « Guillaume de Rouville » demeurent pour les vins de Saint-Maurice. Trois générations de vignerons, deux terroirs, mais un même esprit de famille et une philosophie
réunie autour d’une seule identité.
