Nichée sur douze hectares d’oliveraies centenaires à Deià, au pied de la Serra de Tramuntana classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, La Residencia, A Belmond Hotel, incarne l’âme bohème et créative de Majorque. Ses 67 chambres et suites abritent plus de 800 œuvres d’artistes liés à l’île, visibles dans la galerie Sa Tafona comme à travers le programme Artists in Residencia, mené cette année avec la LOEWE FOUNDATION. Côté table, trois restaurants se partagent l’identité culinaire de la propriété : El Olivo, installé dans l’ancien moulin à huile, y décline une cuisine de l’île en menus dégustation ; le Miró Restaurant réunit saveurs espagnoles et 33 œuvres originales de Joan Miró ; le Tramuntana Grill revisite les classiques du barbecue face aux montagnes. Entre art, gastronomie et paysages d’exception, La Residencia cultive un art de vivre méditerranéen rare, où chaque séjour prend la forme d’une expérience sensible et mémorable.