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Paris Île-de-France

MICHELIN 2018
6 février 2018
Ils sont 621 restaurants étoilés à figurer dans l’édition France 2018 du guide rouge. Parmi eux, cinquante nouveaux dont deux 3 étoiles, les établissements des chefs Marc Veyrat et Christophe…
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MICHELIN 2018
5 février 2018
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Guide Michelin 2017
9 février 2017
Pour son édition 2017, le guide Michelin recense pas moins de 616 restaurants étoilés. Dans la catégorie trois étoiles, le bibendum a mis fin aux rumeurs en distinguant le chef…
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Guide Michelin 2017
9 février 2017
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Guide Michelin 2017
9 février 2017
4 360 restaurants distingués, 616 étoilés dont 70 nouveaux !
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Denny Imbroisi restaurant IDA concours
2 février 2017
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dates gastronomie 2017
30 décembre 2016
2017 s'annonce riche en événements gastronomiques et gourmands. Le plus important étant de SIRHA, dès janvier 2017 !
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Pierre Marcolini
23 décembre 2016
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fête de la gastronomie 2017
20 décembre 2016
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Good France
20 décembre 2016
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14 décembre 2016
Depuis déjà plusieurs années, le Palais des Thés s'est imposé comme une référence sur le marché. Ses thés, venus du monde entier, tantôt parfumés, tantôt purs, séduisent les nombreux amateurs.…
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12 décembre 2016
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6 décembre 2016
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5 décembre 2016
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5 décembre 2016
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clover grill logo
29 novembre 2016
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28 novembre 2016
Après un parcours hors norme dans quelques-uns des plus beaux établissements de la capitale (Drouant, le Pré Catelan, Lasserre, le Ritz, Le Meurice…), Philippe Mille quitte le tumulte de la…
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14 novembre 2016
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Hugo & Victor macarons naturels
10 novembre 2016
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4 novembre 2016
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guides michelin aux enchères
25 octobre 2016
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maison lameloise tripadvisor
25 octobre 2016
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Alexandre Couillon
20 octobre 2016
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Chefs de gare
18 octobre 2016
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Jennifer Le Nechet Meilleur Bartender du Monde
13 octobre 2016
Jennifer Le Nechet a été élue "Meilleur Bartender du Monde"
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Cyril Lignac
3 octobre 2016
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patisserie des reves philippe conticini
30 septembre 2016
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30 septembre 2016
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Bûche Prince de Galles Noël 2016
22 septembre 2016
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Nicolas Bacheyre Noel 2016 Sapin Noel
21 septembre 2016
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Christian Le Squer et son équipe
20 septembre 2016
Christian Le Squer a obtenu cette haute distinction de ses pairs.
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15 septembre 2016
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12 septembre 2016
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12 septembre 2016
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12 septembre 2016
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12 septembre 2016
La Bourgogne et sa célèbre spécialité dijonnaise investissent la capitale, à la conquête de nouveaux amateurs.
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12 septembre 2016
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6 septembre 2016
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5 septembre 2016
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2 septembre 2016
Le Fooding, et son partenaire historique S. Pellegrino, prépare un nouvel événement haut en couleurs !
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Choc'october
2 septembre 2016
Cette année encore, Christophe Adam nous régale à l'occasion de "Choc’October".
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30 août 2016
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30 août 2016
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30 août 2016
La très célèbre épicerie fine parisienne s'exporte, le temps de quelques jours, au pays du soleil levant.
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10 août 2016
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8 août 2016
Dans le milieu de la gastronomie, la Boucherie Polmard est extrêmement réputée. Les plus grands chefs s'arrachent leurs viandes. Pourquoi un tel engouement ? Alexandre Polmard a mis au point…
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8 août 2016
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8 août 2016
19. Ils sont désormais 19 établissements à détenir le précieux Graal.
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karamel paris
8 août 2016
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19 juillet 2016
Pour l’été, le chef pâtissier Nicolas Bacheyre a imaginé une pâtisserie surprenante mais chargée d’histoire : le galet. Cette création s’inspire de ses vacances en famille au bord de la…
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4 juillet 2016
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30 juin 2016
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21 juin 2016
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21 juin 2016
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21 juin 2016
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21 juin 2016
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17 juin 2016
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16 juin 2016
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14 juin 2016
Enfin ! Voici la liste tant attendue !
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Compagnie Générale de Biscuiterie
13 juin 2016
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Thierry Marx Boulangerie
8 juin 2016
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8 juin 2016
La pression monte !
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Restaurant éphémère Ikea Krogen Paris
8 juin 2016
Du 7 au 25 juin, le géant suédois investit la capitale pour ouvrir son restaurant éphémère !
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6 juin 2016
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6 juin 2016
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sylvestre wahid thoumieux brasserie
2 juin 2016
Depuis son arrivée en juillet 2015, Sylvestre Wahid n'a pas chômé à la tête de l’Hôtel Thoumieux.
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20 mai 2016
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20 mai 2016
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16 mai 2016
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16 mai 2016
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16 mai 2016
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tour d'argent paris presse canard
11 mai 2016
Tout un symbole !
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28 avril 2016
Cuisiner des produits locaux et de saison, les chefs ne jurent que par ça ! De Yannick Alléno (Ledoyen***, Paris) qui a remis au goût du jour le Terroir Parisien…
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25 avril 2016
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25 avril 2016
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25 avril 2016
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22 avril 2016
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22 avril 2016
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18 avril 2016
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18 avril 2016
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15 avril 2016
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14 avril 2016
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12 avril 2016
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5 avril 2016
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5 avril 2016
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29 mars 2016
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29 mars 2016
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22 mars 2016
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22 mars 2016
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21 mars 2016
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14 mars 2016
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14 mars 2016
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8 mars 2016
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8 mars 2016
Qu’elle soit liquide ou solide, de rue ou gastronomique, occidentale ou orientale, pour Taku Sekine la cuisine n’a pas de limites. Originaire de Tokyo, cet ovni de 35 ans a…
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7 mars 2016
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7 mars 2016
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29 février 2016
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29 février 2016
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29 février 2016
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22 février 2016
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22 février 2016
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22 février 2016
L'Association Française des Maîtres Restaurateurs présente ses restauratrices d'exception, aux parcours uniques mais à la passion commune : la gastronomie.
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22 février 2016
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18 février 2016
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Salon Planète Bière Paris
16 février 2016
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16 février 2016
Le constat est malheureusement sans appel : cette année, aux récompenses du Guide Michelin, aucune femme chef n'a obtenu d'étoile ! D'après le Gault & Millau, sur les 370 meilleurs restaurants…
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15 février 2016
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mondial arts sucres Italie 2016
10 février 2016
32 candidats, 16 nations représentées, 4 jours de compétition, 90 000 spectateurs, 20h de travail en équipe...
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8 février 2016
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8 février 2016
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Deux étoiles pour le Chef Jérôme Banctel
2 février 2016
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2 février 2016
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2 février 2016
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2 février 2016
Les plus belles créations des pâtissiers pour la fête des amoureux.
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1 février 2016
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1 février 2016
52 nouvelles étoiles pour cette édition 2016 du Guide Michelin.
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1 février 2016
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BIB gourmand
25 janvier 2016
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18 janvier 2016
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Smart Food Paris
15 janvier 2016
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11 janvier 2016
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5 janvier 2016
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28 décembre 2015
Déjà 11 ans qu'Omnivore organise son festival !
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22 décembre 2015
Découvrez en détail les bûches que nous ont réservé les chefs cette année.
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10 décembre 2015
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10 décembre 2015
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10 décembre 2015
Pour la 61ème édition, les maîtres cuisiniers de France se sont réunis à l’Ecole Ferrandi, pour la finale du Meilleur Apprenti Cuisinier de France.
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10 décembre 2015
En 1998 et 1999, en pleine ascension, Bernard Loiseau, avait acheté deux adresses à Paris, qu'il avait ainsi nommé : Tante Louise, en hommage à Louise-Blanche Lefeuvre, et Tante Marguerite, princesse…
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9 décembre 2015
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9 décembre 2015
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2 décembre 2015
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shangri-la fragonard
27 novembre 2015
Lorsque le Chef Pâtissier, Michaël Bartocetti, nouvellement arrivé à la tête du Shangri-La Hotel, dédie un dessert à l’exposition "Fragonard Amoureux", cela donne une magnifique œuvre d'art sucrée !
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mondial arts sucrés 2016
27 novembre 2015
A l'occasion du Mondial des Arts Sucrés, un rendez-vous incontournable du monde de la Pâtisserie, les meilleurs chefs pâtissiers du monde s’affronteront pour remporter le titre de Champion du Monde des…
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23 novembre 2015
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23 novembre 2015
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taste of paris 2016
20 novembre 2015
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europain intersuc
20 novembre 2015
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17 novembre 2015
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17 novembre 2015
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16 novembre 2015
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13 novembre 2015
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Christian Le Squer 5 Toques
2 novembre 2015
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2 novembre 2015
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Alexandre Bourdas Cyril Lignac Pascade
26 octobre 2015
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fondue solidaire
26 octobre 2015
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26 octobre 2015
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amoureusement soupe
26 octobre 2015
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conference food is social
26 octobre 2015
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chocolat des francais arnaud montebourg
9 octobre 2015
A l'occasion du salon du chocolat de Paris, la marque Le chocolat des Français signe une nouvelle tablette spéciale "Made in Montebourg".
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AgroParisTech bonne ou mal bouffe
8 octobre 2015
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Oenofolie paris 9e édition
8 octobre 2015
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chateaux_hotels_diners_restaurants_coeur
25 septembre 2015
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de la cuisine de jupiter
25 septembre 2015
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mangez paris
21 septembre 2015
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17 septembre 2015
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16 septembre 2015
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16 septembre 2015
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Anne-Sophie Pic sur le vif
14 septembre 2015
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10 septembre 2015
A l’heure où la plupart d’entre nous dévorent une bonne glace face à la mer, Philippe Conticini, lui, pense déjà à nous faire rêver pour les fêtes de fin d’année.
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10 septembre 2015
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Exposition thé café chocolat
9 septembre 2015
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Goûter de la Pâtisserie des rêves
9 septembre 2015
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Bocuse d'or
9 septembre 2015
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J'aime les fromages de Brie
9 septembre 2015
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manger local ile de france
9 septembre 2015
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food market
9 septembre 2015
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Goût d'Yvelines
4 septembre 2015
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3 septembre 2015
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Rallye 7 somewhere
3 septembre 2015
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Jazz et Gastronomie
2 septembre 2015
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Fête des vendanges de Montmartre
1 septembre 2015
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Melun fête son brie
1 septembre 2015
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Salon Saveurs
1 septembre 2015
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Salon du chocolat 2015
1 septembre 2015
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CROQ'EN SEINE
1 septembre 2015
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Festival des Blogueurs Culinaires
1 septembre 2015
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Salon International du Patrimoine Culturel
1 septembre 2015
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Eclair week 2015
1 septembre 2015
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1 septembre 2015
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7 août 2015
Au moment où le mercure affiche des températures estivales, difficile de ne pas fondre pour une bonne glace. Si trouver un cornet de glace dans Paris semble être une mission…
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6 juillet 2015
Véritable artiste dans l’âme, Patrick Roger a fait du chocolat le point de départ de ses créations. Tandis que les autres artistes transforment de la terre ou du plâtre, lui,…
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29 juin 2015
Habitué aux pistes enneigées et au climat montagnard de la vallée de la Tarentaise, c’est dans un tout autre univers, en plein cœur de Paris, que nous retrouvons Julien Machet.
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26 juin 2015
Après une première édition réussie en 2013, Cinéma Paradiso revient une nouvelle fois au Grand Palais avec un programme plus que séduisant. Durant onze jours –du 16 au 26 juin…
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23 juin 2015
Le 22 juin 2015. C’est sous une pluie battante que je me rends ce soir au Palais de l’Elysée et plus précisément à l’Hôtel de Marigny, là où se déroule…
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4 juin 2015
Ce n’est pas la première fois que je passe aux abords du 29 de la rue Surcouf (Paris 07), ni la première fois que je vais rencontrer le chef prodige…
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3 juin 2015
Chez Kei Kobayashi, chef japonais devenu au fil des années français d’adoption, le goût est partout. Si on le retrouve bien aisément dans l’assiette, c’est d’abord autour de nous qu’il…
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27 mai 2015
Né dans le faubourg des canards louant la haute-gastronomie, le Fooding se définit comme un guide libre de toutes contraintes qui ne s’adonne qu’à une seule chose : trouver le…
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21 mai 2015
Après Londres, Rome, Moscou, Sydney ou encore Dubaï, c’est désormais dans la capitale de la gastronomie à Paris, que le festival Taste débarque.
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29 avril 2015
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27 mars 2015
Vendredi 27 mars 2015. Après le départ du chef Philippe Labbé en automne dernier, c’est désormais au tour du chef pâtissier François Perret de quitter le palace du 10 avenue…
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13 mars 2015
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13 mars 2015
A l’approche du printemps, les couleurs fleurissent dans la vitrine de la Fabrique à éclairs de Christophe Adam, situé dans le quartier central de la Bourse, à Paris. C’est avec…
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12 mars 2015
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18 février 2015
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10 décembre 2014
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4 décembre 2014
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26 novembre 2014
Pour ce Noël, la pâtisserie Gâteaux Thoumieux des chefs Jean-François Piège et Ludovic Chaussard nous plonge en enfance.
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6 novembre 2014
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4 novembre 2014
Rencontré il y a un an dans sa boutique de la rue Pavée dans le Marais, Christophe Adam nous confiait déjà son envie de s’agrandir. De son laboratoire de 30…
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27 octobre 2014
A la tête du Pavillon Ledoyen depuis juillet 2014, le chef Yannick Alléno reçoit ses invités chez lui, dans ses murs. Pour lui, ce nouveau challenge est un grand pas…
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