Recettes










Galette de gambas

Gambas Enlever la tête des gambas et les décortiquer puis les trancher au milieu sans les découper complètement. Les saupoudrer de fécule de pommes de…









Apple M & Fifty Shades

Apple M : Mélanger Dans un shaker, ajouter les ingrédients, shaker le tout et verser en filtrant avec une passoire fine pour éliminer les morceaux…



Grand Dessert Exotique

PROGRESSION Velours Mélanger la crème, le sucre et le zeste de citron vert. Chauffer sans bouillir et laisser infuser 15 min. Ajouter le jus de…