Dînatoire








Sakisuke Hassun

Mijoté de fraise de veau Couper les navets ronds, les carottes et les salsifis en dés. Couper la fraise de veau en petits morceaux. Mélanger…















Galette tartiflette

1. Cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante puis les couper en rondelles. 2. Dans une terrine, mélanger les farines, le gros sel…



Patatinade de Dolwen

Une recette de Laurent Bacquer (L’Eventail des saveurs* à Rostrenen ) 1.Cuire les pommes de terre en robe des champs (départ eau froide salée) pendant…