Desserts




La pomme soufflée

Pomme au four Eplucher les pommes et les vider, chauffer le beurre et les grains de vanille, mettre les pommes dans une petite plaque et…



La bûche Bueno

La crème pécan Mettre la crème à bouillir. Mélanger les jaunes d’oeuf, le sucre, le praliné noix de pécan. Mélanger les deux masses, puis cuire…



Tiramishe’s

Crème à la vanille Dans un batteur, verser le fromage Philadelphia et le sucre puis mélanger à la feuille (à faible vitesse) pendant quelques minutes….













Fraise Rhubarbe

Confit de rhubarbe Laver la rhubarbe. Couper la rhubarbe en morceaux en casserole. Ajouter le sucre et le jus de citron. Réduire quelques minutes à…