Brasserie Flow – Tradition éxotique

Au cœur de Chassieu, la Brasserie Flow lance un appel au voyage. Dans un cadre rénové aux tons bleus propices à l’évasion, la carte de Marysette est une ode aux saveurs du monde. Entre cuisine de brasserie traditionnelle et inspirations exotiques, la cheffe apporte avec passion des touches de voyages dans ses assiettes. Avec le menu Flow en signature : Foie gras de canard au Porto, Saumon bio rôti aux algues ou Andouillette Bobosse… Les produits sont toujours frais et tout est fait maison, comme l’atteste d’ailleurs le titre de Maître Restaurateur de la Brasserie. Et c’est ce qui permet également de préparer à la demande des plats qui s’adaptent à toutes les contraintes ou allergies alimentaires, sans gluten, vegan ou autres.

Brasserie Flow à Chassieu près de Lyon dans le Rhône. Hôtel Kyriade prestige et spa carita

Desserts création
Quant à la carte des desserts, elle est à elle seule une invitation à succomber à toutes les tentations. Avec des noms et un descriptif qui laissent volontairement planer le mystère, les créations du chef pâtissier Benoît (de l’émission Le meilleur pâtissier professionnel sur M6) savent surprendre et séduire par leur originalité, leurs associations subtiles et leur présentation artistique.
Une carte pétillante à découvrir tous les jours… Et une belle idée pour les repas de fin d’année en famille ou dans les salons privés pour les entreprises.

BRASSERIE FLOW
6 avenue du Progrès
69680 CHASSIEU
04 72 47 72 70
www.brasserie-flow.fr

Crédit photo : Jonathan Thévenet - Cherrystone

Soyez le premier à commenter l'article "Brasserie Flow – Tradition éxotique"

Laissez un commentaire

Votre adresse mail ne sera pas publiée


*


Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.