Un nouveau lounge et son restaurant au Mercure Dijon Centre Clémenceau

Mercure Dijon Centre Clémenceau

Le restaurant Le Château Bourgogne au Mercure Dijon Centre Clemenceau accueille son petit frère : un magnifique lounge à l’entrée de l’hôtel. Entièrement relooké dans des tons marron, moutarde et taupe, ce nouveau lounge, le M21, vous accueille pour une pause déjeuner rapide et classe. La formule est parfaite : pour 17,50 euros tous les midis du lundi au vendredi, vous dégustez une cuisine moderne et savoureuse composée d’une belle assiette puis pour le dessert, d’un café ou thé gourmand. Quatre plats différents sont à l’ardoise chaque jour selon les produits frais proposés au marché. Aux fourneaux, Gonzalo Pineiro, chef de cuisine et Gérard Ledoux, chef pâtissier savent toujours mieux vous régaler. « On colle aussi aux saisons en proposant notamment de grosses et belles salades pour ce printemps. Vous retrouvez là tous les atouts du restaurant gastronomique dans un esprit lounge. Et puis c’est l’occasion de venir savourer une de nos planchas en terrasse », explique Alexander Krips, directeur des lieux. Déjeuner face à la piscine, quel plaisir ! En trente à quarante-cinq minutes vous pouvez donc profiter d’un délicieux repas et le soir, pensez-y pour prendre un verre lors de vos rendez-vous détente. Notre coup de cœur : le design convivial du comptoir qui pousse à la conversation avec le barman. On aime !

Mercure Dijon Centre Clémenceau

Mercure Dijon Centre Clémenceau
22 boulevard de la Marne
21000 Dijon
03 80 72 31 13
www.mercure.com

Crédit photo : Arnaud Dauphin

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