Les Brunch : Arts & Gastronomie vous donne les adresses à retenir !

Lève tard du dimanche matin, le brunch est fait pour vous ! Ce repas 2 en 1 tout droit venu des Etats-Unis continue d’envahir nos tables. Exit poulet-frites et gigot d’agneau du déjeuner dominical, désormais la mode est aux boissons chaudes, jus de fruits frais, tartes salées, viennoiseries et plats chauds « So British ». Plus qu’un repas, le brunch est un véritable état d’esprit. Qu’il soit pris en famille ou entre amis, il constitue l’alternative idéale pour un week-end réussi. Alors fini de parler, allons bruncher !

 

DENTS DE LOUP – Pour une faim de loup

dents de loup

Chaque dimanche, Dents de loup accueille petits et grands pour un buffet aux allures gargantuesques. Tartes salées et sucrées, plateau de fromage du marché, charcuterie, terrine du chef, pommes de terre sautées, chicken wings, la liste est longue et ne s’arrête pas là. Côté sucré, le restaurant vous emmène à la découverte des saveurs du monde : lassi, yaourt indien de la région de Penjab, crumble et cookies anglais, mais aussi cheesecake et muffins américains sans oublier les indispensables croissants et pains au chocolat bien de chez nous. De quoi se régaler sans avoir à passer les frontières.

+ Le petit plus : Pendant les beaux jours, profitez des deux terrasses de l’établissement, côté cours et côté rue

Horaires : 11h00- 15h00 tous les dimanches

€ Prix : 20 € hors vin et jus de fruit pressé (+ 3€) – enfants moitié prix

Où : Dijon

 

LE BENTO – Le Précurseur

bento1

Avant-gardiste, le Bento l’a toujours été. En étant l’un des premiers à se lancer dans l’aventure du brunch, il est aujourd’hui considéré comme une valeur sûre de la cité dijonnaise. Au menu, c’est un melting-pot de saveurs qui défi le : maki, sushi, soupe miso, bar à salade, tarte salée, tapenade et une sélection de plats chauds « maison » (lasagnes, poulet au curry, etc.) agrémentent l’offre salée. Côté sucrée, île flottante, mascarpone de fruits rouges et crumble de spéculos, cakes, charlottes et crêpes promettent d’adoucir nos papilles.

+ Le petit plus : Âgés de moins de 12 ans, les enfants payent le même montant que leur âge

Horaires : 11h30-15h00 Tous les dimanches

€ Prix : 25 € boissons comprises (hors vin)

Où : Dijon

MAC CALLAGHAN – « God save the Pub Brunch »

mac

Avec un nom comme le sien, on ne pouvait pas passer à côté. Meubles boisés, murs en pierres brutes taguées du célèbre GUINNESS, nous sommes bien au Mac Callaghan, dans le berceau de la tradition irlandaise. Ici, chaque dimanche, le pub prend des airs de salle à manger et terrasse familiale dans laquelle chacun se retrouve pour un moment de convivialité autour du fameux brunch. Si pain, viennoiseries et céréales sont bel et bien là, l’assortiment de plats chauds apporte chaque semaine son lot de surprises. Gratins de pommes de terre, brocolis ou choux-fleur, rôti de porc, escalope et blanc de poulet se relayent pour proposer sans cesse une programmation inédite avec un goût de reviens-y.

+ Le petit plus : Avec le buffet à volonté, Mac Callaghan vous propose une sélection de bière venue du monde entier

Horaires : 11h30- 15h00 Tous les dimanches

€ Prix : 17 €

Où : Dijon

LA PENICHE CANCALE – Bateau sur l’eau

peniche

Véritable établissement flottant, la Péniche Cancale, anciennement utilisée pour le transport de marchandises vous accueille pour une escale le long du port du canal à Dijon. Végétariens, ce brunch géant est fait pour vous. Fruits frais, fromages blancs, confitures artisanales, crêpes, pancakes et brioche maison côtoient terrine maison et autres salades, pommes de terre, oeufs brouillés et salades. Enfin, pour ne pas rester sur le quai, pensez à réserver, c’est obligatoire !

+ Le petit plus : La possibilité de dorer au soleil sur le pont du bateau

Horaires : 12h00-15h00 1 dimanche par mois

€ Prix : 18 € boissons chaudes et jus de fruits

Où : Dijon

CHÂTEAU DE SAULON – Brunch en plein air

saulonLe Château de Saulon se met à l’heure d’été et vous emmène bruncher un dimanche par mois à quelques mètres des vignobles de Bourgogne. A partir du 27 avril, vous pourrez profiter de la terrasse côté piscine pour vous requinquer autour de bons petits plats préparés avec attention. Viennoiseries, tartes salées et sucrées, poulet fermier, barbecue,… chaque mois la carte change avec de nouvelles surprises croustillantes et gourmandes.

+ Le petit plus : N’ayez plus peur de bruncher en famille : structures gonflables, piscine et « cooking show » feront de votre repas un véritable moment de plaisir.

Horaires : 11h00-15h00 (pour le buffet), les clients peuvent rester tout l’après-midi dans le parc ou la piscine s’ils le souhaitent – Le 2ème dimanche de chaque mois.

€ Prix : 32 € (hors vin).

Où : Saulon-la-rue.

 

 

LITTLE ITALY SHOP DIJON – Un air de Dolce Vita

littleVous rêviez d’un week-end en Italie au bord de la Toscane ? Little Italy Shop Dijon vous donne rendez-vous chaque dimanche pour découvrir les merveilles de la grande botte. Au menu, les antipastis ouvrent l’appétit, suivis ensuite par trois recettes aux accents transalpins : lasagnes « fait-maison », tortellinis ricota épinard et pizza al Taglio – à la part- nous remplissent l’estomac. Et on en redemande avec la sélection de glaces et crèmes à l’italienne sans oublier le tiramisu du chef. Buon appetito !

+ Le petit plus : Les enfants aussi peuvent découvrir les plaisirs de l’Italie avec une formule dégressive en fonction de l’âge. Jusqu’à 12 ans.

Horaires : 12h00-14h30 Tous les dimanches.

€ Prix : 26 € hors vin.

Où : Dijon.

 

 

 

ABBAYE DE LA BUSSIERE – Formule XXL

bussiereAu coeur d’une abbaye fondée au XIIème siècle, Emmanuel Hebrard vous invite le temps d’un dépaysement gustatif dans un décor d’exception. Que vous soyez à deux, en famille ou entre amis, les propriétaires, Clive et Tanith Cummings, vous donnent rendez-vous chaque dimanche pour un repas franco-british. Au menu, une vingtaine de plats sucrés, salés, chauds, froids sont dans les starting-blocks : gaufres, crêpes Suzette, Burger de l’Abbaye, … se dégusteront aussi bien à l’intérieur qu’en terrasse. A l’aube des beaux jours, plancha et barbecue feront leur apparition au côté d’animations musicales et de plein air au coeur d’un parc de 7 hectares.

+ Le petit plus : La possibilité de faire le tour de l’étang en barque, un atout romantique et original.

Horaires : 12h00-14h00 – Tous les dimanches du 1/06 au 30/09 – Sur réservation

€ Prix : 45 € (hors boissons froides).

Où : La Bussière-sur-Ouche.

GRAND HÔTEL LA CLOCHE – Parenthèse Gourmande

BRUNCH 1 AVRIL 2013 015Au cœur de la ville, le restaurant les « Jardins de la Cloche » offre une parenthèse gourmande le temps d’un brunch coloré et savoureux. Entre deux rayons de soleil, on se régale avec les petits plats mijotés chaque semaine par le chef Loïc Rapart. L’été, le chef sort son outil secret, une plancha avec laquelle il fait chanter brochettes et autres légumes à l’huile d’olive. Enfi n, tradition oblige, saumon fumé, omelette et pancake occupent une place de premier choix pour les clients internationaux venus visiter la capitale des Ducs.

+ Le petit plus : Une carte de 150 crus et grands crus de Bourgogne à contempler et à déguster.

Horaires : 11h30-15h00 Tous les dimanches.

€ Prix : 38 € boissons comprises (hors vin).

Où : Dijon.

 

Crédit photo : Dents de Loup ; Bento ; Péniche Cancale ; Mac Callaghan ; Château de Saulon : Image & Associés ; Little Italy Shop ; Grand Hôtel La Cloche et Abbaye de la Bussière

1 commentaire sur "Les Brunch : Arts & Gastronomie vous donne les adresses à retenir !"

  1. I truly appreciate this article.Really thank you! Fantastic. aggebddkdagd

Laissez un commentaire

Votre adresse mail ne sera pas publiée


*


Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.