Michel Roth, invité d’honneur du « Dinner with the star » à Pekin

Michel Roth au "Dinner with the star"

Michel Roth au « Dinner with the star »

Le 10 Mai dernier, Michel Roth participait à la seconde édition du « Dinner with the star » organisé  par l’hôtel Hilton de Pekin.

Aux cotés de Michel Roth, Directeur des cuisines du Ritz Paris, de Claire Heitzler, la chef pâtissière du Ritz Paris, et de Yu Xiang Gu, le chef du Hilton Pekin, 4 chefs étoilés venus du monde entier ont élaboré un menu exceptionnel pour une soirée placée sous le signe de la gastronomie.

A travers un menu composé de sept plats créés spécialement pour l’occasion par les chefs étoilés, les gourmets chinois ont eu le plaisir de découvrir les différentes facettes de la gastronomie européenne.

Crédit photo : D.R

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