New Gin Tonic / Api Ale

New Gin Tonic

Pour 1 personnes


New Gin Tonic
1 cl de jus de citron vert
3 cl de crème de citron
L’Héritier-Guyot
1,5 cl de gin
2,5 cl d’eau gazeuse
Glaçons
1 citron vert
1 feuille de basilic

MÉLANGER
Dans un shaker mélanger le jus de citron vert, la crème de citron L’Héritier-Guyot et le gin. Shaker.

FINITION
Verser le mélange dans un verre à cocktail sur quelques glaçons puis compléter avec 2,5 cl d’eau gazeuse.Remuer.

DÉCORATION
Décorer le bord du vert d’un quartier de citron vert et d’une feuille de basilic.


Api Ale
3,5 cl de crème de citron l’Héritier-Guyot (très frais)
1,5 cl de sirop de pomme verte
20 cl de bière blanche

PRÉPARATION
Dans un verre à bière écraser au pilon 2 petits morceaux de citronnelle.

MÉLANGER
Verser la crème de citron L’Héritier-Guyot, le sirop de pomme verte et la bière blanche.

DÉCORATION
Décorer avec une tranche de pomme verte.


Une recette proposée par l’Héritier Guyot
2 place Notre Dame, 21000 Dijon
03 80 43 41 65
www.lheritier-guyot.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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