Le Crémant de Bourgogne deux siècles d’effervescence

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Deux siècles que le Crémant de Bourgogne ravit nos papilles. Institué en 1975, ce vin effervescent s’inscrit parmi les meilleurs. Cet ouvrage, dédié à ce vin bourguignon et au travail des professionnels, est préfacé par Dominique Loiseau.

Le Crémant de Bourgogne, deux siècles d’effervescence
Editions Dunod
Prix public : 27 €
A paraître le 26 août 2015

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