Retrouvez les vins de Bourgogne au Salon de l’Agriculture 2014

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L’école des vins de Bourgogne proposera, en parallèle du Salon de l’Agriculture qui se déroulera du 22 février au 2 mars prochain aux salons de la Porte de Versailles à Paris, des ateliers gratuits d’environ vingt minutes invitant à la découverte des vins de Bourgogne.

Dix minutes seront consacrées à l’exploration du vignoble bourguignon et de ses caractéristiques géographiques, climatiques, ou encore à la hiérarchie des appellations. Puis une dégustation, encadrée par un formateur accrédité par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), permettra aux visiteurs de découvrir de nouvelles sensations gustatives et d’apprendre à regarder, sentir et goûter.

La mini Cave aux Arômes des vins de Bourgogne sera également de la partie, elle présentera les différentes familles d’arômes à travers une exposition ludique sollicitant la vue et l’odorat. Voilà l’occasion de plonger dans l’univers des vins de Bourgogne !

Texte : Rachel Puveland

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