Passionné et toujours plus créatif, Jean Imbert a su nous prouver depuis ces dernières années qu’il était l’un des cuisiniers les plus talentueux de sa génération. Aujourd’hui, fier de son expérience, il signe son tout premier livre de recettes. Et comme Jean fonctionne beaucoup à l’affectif, chacune de ses 53 recettes est rattachée à un souvenir marquant de sa vie : sa toute première recette, les ravioles de veau confit qu’il a préparé pour Robert de Niro, la célèbre salade de fruits qui l’a propulsé Top Chef en 2012… Jean Imbert partage dans ce livre son univers, son expérience et ses meilleures recettes.
Et pour rédiger la préface, quoi de mieux qu’un ami : Jamie Oliver en personne.

Cuisine intime les recettes de ma vie Jean Imbert

Cuisine intime : les recettes de ma vie
Le premier livre de Jean Imbert
Sortie le 4 novembre 2015