4ème édition du championnat de France de Barbecue

Star de l’été, le barbecue a ses adeptes et même son championnat de France !

Championnat de France de Barbecue
Les 25 et 26 juin 2016, aux Saintes-Maries-de-la-Mer, une soixantaine d’équipe s’affronteront pour tenter de remporter le titre de champion de France de Barbecue 2016. Pour concourir, les équipes, composées de 1 à 4 personnes, devront participer à plusieurs épreuves, selon leurs préférences (porc, poulet, bœuf, taureau, agneau, poisson, légumes et burger), et réaliser une recette originale cuisinée au barbecue.
Chaque recette est évaluée selon les critères suivants : esprit barbecue, goût, cuisson, apparence du plat, originalité de la recette, propreté de l’espace de travail et présentation de l’équipe.

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