Happy Apicius ! fête ses 1 an

Le blog gourmand Happy Apicius ! fête ses 1 an d’existence et organise pour l’occasion une journée exceptionnelle, tournée autour de la gastronomie.

happy-apicius

A 11h, l’anniversaire du blog sera officiellement fêté, en présence de Christine Martin, adjointe au maire, déléguée à la culture, à l’animation et aux festival, autour d’un vin d’honneur, afin d’échanger et de partager.

De 14h à 18h, des rencontres entre des blogueuses et des chefs dijonnais seront organisés. Trois duos de choc seront constitués : ils devront élaborer des plats originaux, afin de les faire déguster aux visiteurs.
Chacun parlera également de son expérience.
Les duos :
– la blogueuse Cléa et le chef dijonnais de la BHV Mathieu Munier
– la blogueuse Chihiro Masui et le chef du Pré aux Clercs Jean-Pierre Billoux
– les blogueuses/bibliothécaires Marie-Mathilde-Caroline et le chef pâtissier dijonnais Pierre Hubert

Durant l’après-midi, des séances de dédicaces pour les livres de Cléa et Chihiro seront organisés à la bibliothèque.

Le gâteau Happy Apicius sera présenté en avant-première : une recette du 19e siècle a été revisitée par le pâtissier Pierre Hubert.

Pendant tout le mois d’octobre, des trésors du fonds gourmand seront exposés.

Informations pratiques :
Bibliothèque patrimoniale et d’étude
3 rue de l’Ecole de droit
21000 Dijon
De 11h à 18h

Entrée libre et gratuite

En savoir plus : http://happy-apicius.dijon.fr/happy-samedi-pour-les-gourmands-reservez-votre-10-octobre/

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