Comté, le fromage star en tournée

Dès l’arrivée des beaux jours, le comté sort de sa tanière d’hibernation. Telle une star attendue par ses fans, il est acclamé à chacun de ses shows. C’est lors du festival des Francos Gourmandes à Tournus, le 13 juin prochain, qu’il fera sa première apparition sur scène. Autour de lui, ce seront les affineurs au long cours qui feront valoir ses plus belles qualités, devant un parterre de « fromagivores » plus ou moins déchaînés. Pour rassasier leur faim d’apprentissage, des ateliers de dégustation, de cuisine et de fabrication seront ainsi, organisés en plein-air.

A la fin de cette première journée et jusqu’au 20 août prochain, « La savoureuse tournée du Comté » parcourra les routes de Bourgogne ainsi que les montagnes du Jura à la recherche de nouveaux admirateurs. Pour les trouver, elle aura 9 jours, soit 8 étapes à travers les vallons des deux régions voisines.

Agenda – Les dates à retenir :

  • 13 juin – Tournus (Saône-et-Loire)

Festival des Francos Gourmandes

  • 19 juillet – Montbéliard (Doubs)

Pavillon des Sciences – Parc du Prés-la-Rose

De 10h00 à 18h00

  • 23 juillet – Arc-et-Senans (Doubs)

Saline Royale

De 10h00 à 18h00

  • 30 juillet – Baume-les-Messieurs (Jura)

Cascade des Tufs

De 10h00 à 18h00

  • 6 août – Cascades du Hérisson (Jura)

Maison des Cascades

De 10h00 à 18h00

  • 7 août – Poligny (Jura)

Place des Déportés

De 17h00 à 20h00

(«Faîtes» du Comté)

  • 12 et 13 août – Pérouges (Ain)

Place du Tilleul

De 10h00 à 18h00

  • 20 août – Arc-et-Senans (Doubs)

Saline Royale

De 10h00 à 18h00

Crédit photo : La Savoureuse tournée du Comté 2015

En savoir plus : http://www.comte.com

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