Une escapade en Russie aux portes de Lyon

Casino le Lyon vert à la tour de salvagny avec le restaurant la rotonde et le chef étoilé Jean-François Malle

Comme chaque année, le Domaine Le Lyon Vert ouvre ses portes à l’occasion du Réveillon du Nouvel An pour un voyage inoubliable et vous embarque ce 31 décembre au pays de Tolstoi… Cette année en effet, la Russie est à l’honneur pour une soirée chic et gastronomique au sein de ce joyau d’architecture Art Déco. Pour célébrer la nouvelle année, le Domaine Le Lyon Vert propose trois atmosphères pour vos plaisirs gustatifs : le dîner au Grand Cercle, à la Brasserie Le Caz et au Restaurant La Rotonde étoilé au Guide Michelin.

Jean-françois Malle chef étoilé au restaurant la rotonde à Charbonnière-les-bains dans le rhône

Pour ravir vos papilles, le chef Jean-François Malle a imaginé pour un menu gastronomique Saint-Sylvestre prometteur : Gravlax de Saumon et Caviar Avruga, Pressé de Foie Gras et Volaille à la Truffe, Mignon de Veau façon Orloff, pour rester en Russie, bien sûr !

Pour réserver votre soirée du
31 Décembre au Domaine Le Lyon Vert :
Tél. 04 78 87 02 70
200, avenue du Casino
69890 – LA TOUR-DE-SALVAGNY
www.casinolyonvert.com

Crédit photo : Jonathan Thevenet - Cherrystone

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