Un Guide Hachette du Made in France

Guide Hachette du Made in France
Vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas !
Les Guides Hachette, qui sont toujours de bons conseils lorsqu’il s’agit d’acheter du vin, lancent aujourd’hui un livre d’un nouveau genre. Cette fois, les éditions se sont intéressées au Made in France. Dans ce petit guide, toujours plein de bons conseils, vous pourrez retrouver tous, je dis bien tous, les produits de bouche 100% français, toutes ces spécialités qui font l’identité de la France : poularde de Bresse, moutarde de Bourgogne, brioche vendéenne, coppa de Corse, huîtres de Cancale, macaron de Saint-Emilion, calisson d’Aix…

Viandes, poissons, légumes, boulangerie, fromages, pâtisserie… Toutes nos réalisations françaises, imaginées depuis la nuit des temps, se retrouvent ici classées et décryptées par deux spécialistes : le gastronome Jean-Sébastien Petitdemange et le journaliste Anthony Vitorino. Les deux compères ont ainsi répertorié plus de 800 produits de bouches et décortiqué leurs origines, leur histoire, leur recette, toutes les spécificités et les différentes variétés. Les gourmets pointilleux apprendront enfin à différencier les andouillettes, mais aussi à accorder fromage et vin et sauront où dégoter les meilleurs calissons.

Ce guide, qui surfe sur la vague 100% française, est disponible pour 24,90 €.

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