Partez sur la route des Climats de Bourgogne avec Youri

Qu’est-ce qu’un climat ? Si pour la plupart d’entre nous ce terme se rapporte aux conditions météorologiques, pour d’autres, il désigne des parcelles de vignes capables de produire des vins de caractère. Avide de partager la richesse des paysages vinicoles de son enfance, Youri Lebault a remonté l’histoire, a parcouru les vignobles et est allé à la rencontre des vignerons, de la Romanée-Conti au Clos Vougeot, pour mieux expliquer aux visiteurs d’un jour, les notions de terroir, crus et climats.
Toutes ses investigations ont donné lieu à la naissance d’un ouvrage, « En route…vers les climats du vignoble de Bourgogne » (Éditions Terre en Vues, préfacé par Aubert de Villaine) qui nous invite dans le secret des grands vins de Bourgogne à travers une dégustation géo-sensorielle, associant connaissance du lieu et art de la dégustation.

Pionnier de l’oenotourisme avec sa société Bourgogne Gold Tour, c’est au  l de ses tours privés sur-mesure qu’il a enrichi ses connaissances et a transmis les spécificités de cette terre qui lui est si chère. Du transport à l’hôtel en passant par la visite de caves plus que centenaires, tout est pris en charge pour vous permettre de voyager l’esprit libre.

BOURGOGNE GOLD TOUR
06 60 88 50 55
youri.lebault@gmail.com
www.bourgogne-gold-tour.com

Crédit photo : Bourgogne Gold Tour, Armelle

En savoir plus : http://www.bourgogne-gold-tour.com

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