Les créations de Noël de Sébastien Bouillet

Noel foret noire-© Alleycat Photograph – Nicolas VillionPour Noël, les stars seront cette année la Bûche Purple et l’entremet Noël Forêtnoire…

Composée d’une mousse et d’un financier léger au cassis et d’un cœur chantilly à la vanille de Bourbon, la Bûche Purple mêle acidité et sucré pour une explosion de saveurs…

A la fois originale et élégante, elle se veut à la fois onctueuse, délicate et pleine de caractère.

A découvrir également l’entremet de Noël Forêt Noire (compotée griotte, chantilly à la vanille, ganache chocolat Samana 72%, biscuit dans farine chocolat) qui, sous la forme d’un sapin, habille votre table.

Une création audacieuse à savourer également avec les yeux.

A travers ses créations, Sébastien Bouillet met l’originalité au service de la gourmandise et de l’émotion. Il n’y a plus qu’à vous laisser séduire…

 

Pâtisserie Sébastien Bouillet
15, Place de la Croix-Rousse -69004 Lyon
Tel : 04 78 28 90 89

Boutique [Chokola]
3 rue d’Austerlitz -69004 Lyon

Tel :04 78 27 69 53

Crédit photo : © Alleycat Photograph – Nicolas Villion

En savoir plus : http://www.chocolatier-bouillet.com

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