Labeyrie Pâtissier partage avec tous les amoureux une expérience unique où tous les sens sont en effervescence. En créant cette gamme de macarons glacés, Labeyrie Pâtissier offre une parenthèse délicieuse autour de cette surprise gourmande. Plaisir des yeux, ravissement des papilles, le macaron glacé Labeyrie Pâtissier se savoure sans modération à chaque instant de la journée grâce à sa double sensation exquise : le croquant et le fondant.
Son format généreux est une invitation à assouvir les envies les plus exigeantes et à ensorceler les gourmets les plus pointilleux. 3 recettes qui misent sur le goût, grâce à l’alliance de la glace et du macaron soulignée par des couleurs appétissantes. Les coques de macarons sont réalisées à partir d’un mélange de poudre d’amandes, de sucre et de blancs d’oeufs en neige.
Afin d’obtenir la finesse de la poudre, les amandes sont broyées puis mélangées en un tournemain pâtissier.
Chacun saura révéler sa tendance amoureuse en se laissant surprendre par les sensations de chaque macaron glacé. Couleur rose pour une saveur vanille bourbon, couleur verte pour le sorbet framboise, couleur beige pour le chocolat noir.
Prix public indicatif : 5,95 € pour 2 macarons







