La Fischer de Noël est à l’image des marchés alsaciens : riche et généreuse, elle fait partie des coutumes locales et s’accorde aux spécialités culinaires variées et hautes en saveurs.

Nicolas Julhès, fondateur des épiceries fines Julhès, a concocté un coffret de saveurs autour de la Fischer de Noël. « Un Noël en Alsace » revisite les traditions culinaires alsaciennes : mini pains d’épices, mirabelles au sirop léger et autre foie gras gravitent autour de ce brassin unique. Par le choix des saveurs, c’est toute l’ambiance des marchés de Noël que l’on retrouve dans ce coffret.

Prix de vente conseillé : 45 € TTC
Disponible à partir du 15/11/2011 dans 4 boutiques de « L’ATELIER DES CHEFS »
(Paris : Penthièvre, Saint Lazare, Peclet et Strasbourg) et chez JULHÈS PARIS, au 54, rue du Faubourg St-Denis Paris 10e.