Bienvenue dans le monde de Kapsi ! Tendance, ce concept inédit ne tardera pas à faire des émules. Conditionnées dans de jolies capsules en verre aux couleurs acidulées, 6 eaux-de-vie plus parfumées les unes que les autres se partagent le haut de l’affiche. De la prune à la framboise en passant par le kirsch, les connaisseurs comme les néophytes trouveront l’alcool qui leur convient. Attention, it-drink à l’horizon !

Un plaisir de chaque instant

Malin et ludique, Kapsi renferme 5 ml d’eau-de-vie de qualité à 45 % vol. Ce conditionnement atypique, reconnaissable par sa forme et sa centilisation exceptionnelle, offre la juste quantité pour pouvoir apprécier toutes les caractéristiques de chaque alcool. Côté look, la forme de goutte du flacon rivalise d’originalité avec les couleurs flashy qui correspondent aux différents parfums.

Que ce soit au dessert, pour un café gourmand en fin de repas, en soirée ou même avec une glace, Kapsi se savoure à tout moment de la journée pour une explosion de saveurs. A chacun d’imaginer la dégustation qui lui plait ! Le must de la saison ? Un cocktail champagne – Kapsi framboise, parfait pour fêter dignement Noël ou le Jour de l’an.

Comment kapsiser sa vie en 6 leçons

Encore peu connues aujourd’hui, les eaux-de-vie se marient pourtant avec de nombreuses saveurs, pour une multitude d’occasions de consommation. En accord avec les 6 couleurs des capsules, Kapsi propose 6 alcools incontournables.

Pour voir la vie en rose, rien de tel que la subtile eau-de-vie de framboise. Obtenue par macération, elle donne l’impression de savourer le fruit comme s’il venait d’être cueilli, en révélant un parfum envoûtant aux notes d’épices, de sureau et de cassis.

Toute en rondeur, l’eau-de-vie de Poire Williams se pare de jaune. Les arômes intenses de vanille, d’épices, de fruits secs et de fruits confits sont soulignés par un nez fruité et floral qui mettront délicieusement en relief un sorbet.

En vert, l’absinthe signe son grand retour dans l’univers des spiritueux. Elaborée à partir d’une sélection de plantes et de graines, elle se distingue par une attaque somptueuse suivie d’une longueur en bouche étonnante. A la fois puissante et délicate, cette eau-de-vie au nez herbacé recèle un doux parfum anisé et des saveurs fleuries pouvant se marier à des softs, des desserts ou même des glaces pralinées.

Rouge cerise, Kapsi Kirsch est produite selon une méthode traditionnelle à partir des fameuses guignes de l’Est de la France. Ses notes vanillées et épicées sont un parfait prélude à son délicat goût d’amande qui s’associe à merveille au chocolat. Surprenante, elle se déguste aussi chaude !

En provenance directe de Lorraine, l’eau-de-vie de Mirabelle se déguste dans un Kapsi orange, qui n’est pas sans rappeler la couleur ambrée du fruit. Parfaite lissée sur un dessert, elle révèle son authenticité à travers des parfums de fruits secs, de fruits confits, de miel et de réglisse rehaussés d’une subtile note de poivre blanc.

Rare et recherchée, l’eau-de-vie de prune habillée de violet est typique de la région d’Agen. Puissants et complexes, ses arômes de fruits macérés comme le pruneau et le tamarin, soutenus par des notes épicées de poivre noir, de coriandre et de clou de girofle agrémentent avec brio le café en fin de repas.

Prix public conseillé : Tube de 12 Kapsi – à partir de 20 €
Kapsi est disponible chez les cavistes Nicolas