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Mise en bouche> Velouté de panais au chocolat |
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Entrée> Tartare de lapereau, truffe et parmesan |
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Poisson> Civet de homard, fraise et piquillos |
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Viande> Poulet fermier «pot royal» |
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Dessert> Mille-feuilles vanille & mendiants |
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Mise en bouche> Velouté de panais au chocolat |
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Entrée> Tartare de lapereau, truffe et parmesan |
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Poisson> Civet de homard, fraise et piquillos |
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Viande> Poulet fermier «pot royal» |
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Dessert> Mille-feuilles vanille & mendiants |
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